garamin-kirjan-kansi

Keittiö mökillä, Sami Garam

€25.00

Osasto: .

Tuotekuvaus

Kun isä ja poika lähtevät yhdessä mökkeilemään, on luvassa hauskaa aikaa ja herkullisia ruokia. Sami ja Kasper Garam toteuttivat yhteisen haaveensa Lammin mökillään kokaten ja kuvaten ruoka-annoksia. Jokainen tämän kirjan ruokalaji sisältää oman koukkunsa, joko vanhan tutun tai aivan uuden. Suuressa osassa reseptejä on mukana luonnosta löytyneitä raaka-aineita, niin kotipihalta kuin syvältä metsästäkin. Ohjeet on jaoteltu aikajanan mukaan niin, että kun kesä etenee ja sadot kypsyvät, tulee mukaan uusia raaka-aineita. Kaupassa, toreilla ja lähitiloillakin on vierailtava, mutta niin, ettei ostoskoriin eksy mitään vallan omituisia aineksia. Kaikki ruuat ovat niin raaka-aineiltaan kuin kokkausohjeiltaankin kaikkien ulottuvilla – taattua Garam-tavaraa siis.Sami Garam on televisiosta ja monesta mediasta tuttu kokki, ravintoloitsija joka ajattelee ruokaa raaka-aineen kautta. Mikään ei ole liian hyvää, mutta hinnaltaan vaatimatonkin voi olla loistavaa. Kasper Garam on intohimoinen valokuvaaja, tulevaisuuden huippuammattilainen, jolle ruoka merkitsee paljon aivan kuin isälleen Samillekin.